Spaghetti a la brasilera (receta, si , si, si)

Spaghetti a la brasilera

Rinde: 3 porciones

Ingredientes:

·       * Aceite. 2 cdas soperas

·       * Cebollas picadas.2

·       * Panceta ahumada picada. ½ taza tamaño té

·       * Puré de tomate. 1 taza tamaño té

·        *Porotos en conservas escurridos. 1 lata

·       * Spaghetti cocidos al dente. 325gs

·        *Perejil picado. c/n (para espolvorear)

Preparación:

Verter el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla y la panceta. Adicionar el puré de tomates y los cubos de caldo disueltos en el agua caliente. Dejar que rompa el hervor y cocinar 10 minutos. Añadir los porotos y mezclar con la pasta. Espolvorear con perejil picado. Servir